【校团委】关于举办2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛的通知


发布日期:2021-10-13

各学院团委、校团委直属团支部:

为学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,庆祝中国共产党成立100周年,浓厚天津市大学生创新创业氛围,培养和提高食品饮料行业学生创新、创意、创造、创业的意识和能力,促进食品饮料行业人才培养、技术创新,更好地为饮料行业提供服务支持,深入探索饮料行业产学研融合发展的新机制,经与中国饮料工业协会协商,决定举办2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛,现将相关事宜通知如下

一、组织机构

1.主办、承办及支持单位

指导单位:天津市教委、天津市高校众创空间联盟

主办单位:中国饮料工业协会、天津科技大学

承办单位:天津科技大学团委、食品科学与工程学院、生物工程学院、轻工科学与工程学院、艺术设计学院、经济与管理学院

支持单位:康师傅控股有限公司

2.大赛组织工作办公室

大赛组织工作办公室设在天津科技大学团委,工作职责:统一组织、协调活动进度,负责活动筹备及举办过程重要活动的安排。联系电话:022-60600506、60600507(于老师、张老师),电子邮箱:tustchuangye@mail.tust.edu.cn,通讯地址:天津经济技术开区十三大街9号,邮编:300457。

二、参赛对象

天津市高校全日制本专科生、研究生在校生,不含在职研究生

三、大赛内容

(一)参赛类别

参赛团队围绕饮料行业的热点问题,在饮料的技术研发创新、饮料原材料研发、包装设计作品、饮料文化设计、饮料行业市场调研、营销策划等方面进行理论研究或者实践操作,每个项目需要至少1名指导教师。大赛评审分为技术研发创新类、创意创想类、包装与文化设计类、创新创业类四个类别。

1.技术研发创新类:

饮料新品、新原料、新技术等技术研发创新项目。

2.创意创想类:

分为两个子类别:①以康师傅饮料产品为基础,完成相关创意策划(喝法搭配、饮用时机、饮用场景);②以康师傅市售饮料为基础,通过添加素材(如酒、冷饮、水果、休闲食品等),做出花式饮品,并为该饮品设计专属的饮用时机(如与饮食搭配、特定场合等)。

3.包装与文化设计类:

分为三个子类别:①包装材料、包装结构设计等包装研发创新项目;②饮料文化设计、广告策略、市场调研、营销策划等营销模式创新项目;③以康师傅饮料产品为基础,完成相关包装设计创新、广告设计、文化衍生品等。

4.创新创业类项目:

鼓励以饮料新产品、新材料、新设计、新营销等产品和营销文案结合的作品参赛,形成能够实际市场运行的商业计划书(或运营报告)。

(二)提交作品要求

1.技术研发类、创意创想类项目:

饮料技术研发创新类作品的评审材料为论文和饮料产品实物,康师傅创意创想类作品的评审材料为创意策划案(或论文、调研报告)和饮料产品实物

2.包装与文化设计类项目:

饮料材料及包装材料研发类作品的评审材料为论证报告(或论文)及产品,包装及艺术设计类作品的评审材料为平面设计图(或实物作品)及设计说明书,市场调研和营销策划类作品的评审材料为调研报告或策划方案

3.创新创业类项目:

以最终提交的实物产品和商业计划书(运营报告)为评审材料。

四、大赛安排

(一)启动宣传报名:2021年10月

1.宣传及报名

通过天津市高校众创空间联盟及成员单位网站、新媒体平台对大赛进行宣传。组织方邀请企业或行业专家,对大赛的技术及组织工作进行宣讲。完成大赛报名工作,确定参赛项目名单。期间,组织启动仪式1次,讲座1-2次,时间地点另行通知。

报名截止时间为2021年10月29日(周五),以学院(非天津科技大学项目以学校为单位)为单位将《2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛参赛作品报名表》(附件1)、《2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛参赛作品汇总表》(附件2)发送至邮箱:tustchuangye@mail.tust.edu.cn。

2.报名材料提交要求

(1)项目负责人提交作品报名表(附件1)至各学院(学校),各学院审查汇总后,以学院(学校)为单位于2021年10月29日将作品报名表及项目汇总表(附件2)打包发送至天津科技大学校团委邮箱tustchuangye@mail.tust.edu.cn。

(2)每个项目以“项目名称-负责人姓名-电话”命名。

3.启动仪式及创作辅导

报名结束后,拟于2021年11月中上旬在天津科技大学滨海校区举行2021年大赛启动仪式及参赛作品创作辅导,具体请关注相关通知。

(二)作品创作及项目培训:2021年10月-11月

组织方按照参赛组别指导学生结合企业实际问题或行业发展需求进行大赛作品创意策划,指导完成项目申报,提交项目申报书及作品。邀请企业家和孵化器等专家对参赛项目进行培训,开展小型培训活动2-3次。培训时间地点另行通知。

(三)提交作品及作品评审:2021年11月-12月

请在2021年12月14日(周二)前以院校为单位将《2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛结项报告书》(附件3)纸质版、论文(创意策划书等)纸质版送至天津科技大学团委办公室,并将《2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛结项报告书》(附件3)、论文(创意策划书等)、作品展示PPT(含作品实物图片、视频等)等电子版材料发送至大赛邮箱tustchuangye@mail.tust.edu.cn。

专家对参赛项目进行第一轮评审,参赛团队无需提交实物,评选出优秀项目40-60项进入实物展示评审阶段,并给予经费资助。其中技术研发类项目、包装及文化创意类项目20-30项左右,创意创想类15-20项左右,创新创业类项目5-10项左右。

(四)产品实物制作、论文完善及作品发表:2021年12月-2022年2月


邀请专家对获奖作品进行深度指导,进一步完善相关作品。借助天津科技大学食品、生物相关国家级平台和天津市高校众创空间联盟相关资源实现参赛创意产品化,引入孵化风投机构,推动参赛项目市场化,对接天津市高校众创空间联盟入驻高校企业孵化器或者产业园区。每个优秀项目均可提交优秀论文1-2篇,组委会邀请专家学者对作品的论文进行指导修改,推荐优秀论文免费在《饮料工业》杂质上发表,为优秀团队推荐进入康师傅等饮料企业实习机会。

(五)实物展示、终审表彰及新一届赛事启动:2022年3月

举行终审决赛,参赛作品需展示作品实物,并进行PPT展示答辩,最终选出各类作品的一二三等奖。举行2021年“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛作品展暨创客故事分享活动。(最终评审时间另行通知)。

举办表彰大会,为获奖团队颁发奖金、证书,启动新一届赛事。

五、奖项设置

1.奖励名额及标准

大赛设一、二、三等奖和优秀指导教师奖,分别颁发荣誉证书和奖金,奖励设置如下:

技术研发创新类设特等奖1名,奖励4000元;技术研发创新类、创意创想类、包装与文化设计类、创新创业类各设置一等奖1-2名,奖励2500元;二等奖2-4名,奖励1600元;三等奖3-8名,奖励1000元。

2.获得优秀奖的项目予以每个项目500元的研发资助。

3.大赛另设5个优秀指导教师,颁发荣誉证书。

4.比赛结束后,大赛组织方将推荐获奖论文或调研报告在《饮料工业》等行业杂志上发表,推荐获奖团队进入著名饮料企业实习。

六、媒体宣传

组织方将邀请社会媒体资源对大赛全过程进行报道,持续提高大赛的影响力。

七、联系方式

1.天津科技大学联系人:

校团委张新老师、于海老师;联系电话:60600506、60600507

邮箱:tustchuangye@mail.tust.edu.cn

2.大赛组织工作办公室设在天津科技大学团委;通讯地址:天津市滨海新区十三大街9号,邮编:300457。


附件:

1.2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛参赛作品报名表

2.2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛参赛作品汇总表

3.2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛结项报告书


2021年度“中饮协-康师傅杯”天津市

大学生饮料创新大赛组委会

2021年10月13日