网络时代下的Vlog已经成为年轻人记录生活的一种方式，通过视频形式与他人分享日常生活的新颖模式，激发了当下年轻人的创作、互动和传播热情。为丰富大学生的寒假生活，培养学生对食品专业的兴趣，提高大学生的创新和实践能力，营造良好的校园网络文化氛围，食品科学与工程学院食品创新工坊于2021年1月15日举办首届“食光”Vlog比赛。

此次比赛围绕美食制作、美食打卡和食品安全科普三个主题展开。参赛学生可任选上述三个主题中的其中一个进行时长为1—5分钟的拍摄，其中美食制作主题要求同学们分别制作自己最喜爱的美食并拍摄视频记录，可以是自制健康美食，也可以是将制作失败的美食拍摄成搞笑的翻车合集；美食打卡则要求打卡网红美食探店进行Vlog拍摄或带领大家打卡当地美食特产进行拍摄；食品安全科普主题围绕近期食品安全方面的问题，拍摄视频做分析介绍或科普一些常见的食品安全知识。

食品科学与工程学院通过当代大学生喜闻乐见的新颖形式，充分利用网络新媒体技术面向全体同学开展首届“食光”Vlog比赛，推动思政工作传统优势同信息技术高度融合。希望同学们在此次比赛中能点燃自己的创作热情，传播主旋律，弘扬正能量，共同守护好网络精神家园。